znakomity zaparzacz do kawy typu french pressWielu z nas jest przekonanych, że by zasmakować prawdziwe smacznej kawy – trzeba wybrać się do kawiarni i zostać obsłużonym przez zawodowego baristę. Nie jest to jednak prawda, ponieważ pyszną oraz aromatyczną kawę można wykonać samodzielnie w domowym zaciszu. I to bez dużych nakładów finansowych.

Gdy nie mamy ekspresu…

Oczywiście, posiadanie w domu własnego ekspresu wydaje się najlepszym rozwiązaniem. Tego typu urządzenia są jednak sporych rozmiarów, a do tego, nie każdy może sobie na nie pozwolić ze względów finansowych. Z tego właśnie powodu zostały wypracowane różne alternatywne metody parzenia dla osób, które muszą zrezygnować z luksusu posiadania w ekspresu. To tych bardziej wciąż rzadziej spotykanych w polskich domach należą między innymi bardzo popularny w latach 90-tych chemex czy genialny w swej prostocie drip.

Zaparzacz do kawy najprostszym rozwiązaniem

Pośród wszystkich metod parzenia kawy jedną z najpopularniejszych jest wciąż użycie sprzętu, jakim jest najzwyklejszy zaparzacz do kawy. Jest to bowiem rozwiązanie, które należy do jednych z najtańszych i nie wymaga szczególnego przygotowania ani umiejętności. Niewielkim nakładem pracy, czasu oraz kosztów jesteśmy w stanie przyrządzić w domu kawę, która zaskoczy nas pozytywnie i będzie stanowić idealny napój na rozpoczęcie dnia. Należy pamiętać, że kluczowe dla smaku oraz aromatu kawy nie jest aż w takim stopniu to, z pomocą jakiego sprzętu się ją parzy, lecz głównie to – jakiej jakości są ziarna. Wobec tego, każdy musi sam zastanowić się, czy warto przepłacać za wymyślne i niespotykane sprzęty, czy raczej skupić się na rozwiązaniach prostych oraz zadbać przede wszystkim o to, by sama kawa była możliwie najlepsza. Wszakże nawet profesjonalny ekspres nie jest wstanie zaparzyć smacznego naparu ze słabej jakości kawy.

kawa w ziarniach

Kawa jest jednym z najbardziej popularnych napojów na świecie. Jej właściwości znane są pod każdą szerokością geograficzną – doskonale pobudza organizm, działa odchudzająco a także opóźnia procesy starzenia się komórek organizmu. Jaki rodzaj kawy jest najlepszy?

Kawa rozpuszczalna

Kawa rozpuszczalna ma przynajmniej tylu samo zwolenników co przeciwników. Jej miłośnicy wyliczają liczne zalety. Należą do nich między innymi szybki proces przygotowywania napoju. Kawę wystarczy wsypać do kubka i zalać ciepłą wodą i napój jest gotowy – nie wymaga procesu parzenia. Można ją pić na kilka sposobów – samą, z mlekiem oraz cukrem, na gorąco czy też na zimno. Ma dosyć łagodny smak, co odpowiada zwłaszcza wrażliwym osobom.

Kawa ziarnista – intensywność smaku i aromatu

Zwolennicy kawy ziarnistej są zdania, że tylko kawa w ziarnach to prawdziwa kawa, a rozpuszczalna to daleki krewny nie godzien tego miana. Kawa parzona swój wyjątkowy aromat zawdzięcza świeżo mielonym ziarnom z których przygotowuje się napój. Kawa parzona może być podawana w kilku wersjach. Latte – to kawa ziarnista podawana z mlekiem. Z kolei silne espresso najbardziej polecane na początek dnia, to kawa ziarna której po zmieleniu zostały zalane niewielką ilością gorącej wody. Latte macchiato to kawa składająca się z trzech warstw – kawy, mleka oraz przepysznej, lekkiej kawy.

Kawa rozpuszczalna czy ziarnista – co wybrać?

Wybór rodzaju kawy zależy przede wszystkim od indywidualnych preferencji. Niezmiernie trudno jest przekonać miłośnika kawy parzonej do tego by zaczął pić jej rozpuszczalny odpowiednik. Zmiany smaku w drugą stronę spotyka się o wiele częściej. Wszyscy amatorzy kawy są zgodni co do jednej kwestii – jest to przepyszny napój bez którego nie wyobrażają sobie oni dnia – szeroki wybór kaw i akcesoriów można znaleźć na stronie sklepu www.swiezopalona.pl

Wiele osób ma swoje ulubione rodzaje herbat, które ceni za różne właściwości. Zanim sięgniemy po filiżankę ukochanego napoju warto wiedzieć, co będziemy pić.

Wartościowa dla każdego
Chińczycy już od bardzo dawna stosują ją na bóle głowy, zaburzenia trawienia czy rozstrój żołądka. Dzisiaj jej picie zmniejsza ryzyko zachorowań na choroby serca, a także niektórych odmianach raka. Zielona herbata, bo to właśnie o niej mowa, zawiera sporą ilość minerałów i mikroelementów oraz witaminy. Wiele badań wskazuje też na to, że pomaga ona w spalaniu tkanki tłuszczowej i w walce z nadwagą, więc warto ją pić nawet codziennie.

Z miętą, miodem czy cytryną?
Zanim jednak zalejemy ją wrzątkiem musimy wiedzieć jak wygląda przygotowywanie zielonej herbaty. Wystarczy parzyć ją przez dwie minuty, jeżeli jest za mocna można ją rozcieńczyć letnią wodą, dodać plasterek cytryny czy listki świeżej mięty. Jeżeli chcemy ją posłodzić to zdecydowanie lepiej miodem niż cukrem, można też użyć naturalnych syropów smakowych. Dzisiaj bez problemu nabędziemy też różne wersje tego napoju, dzięki czemu na pewno wybierzemy opcję najbardziej odpowiednią dla siebie.

Zielone herbaty cieszą się sporą popularnością, są osoby które nie wyobrażają sobie dnia bez niej. Jej wartości to dodatkowa zaleta, aby spożywać ją każdego dnia.


Firma Nivona wypuściła na rynek bardzo wiele doskonałych ekspresów do kawy, ale zdecydowanie największą popularnością cieszy się model Nivona 848, który dzięki chromowanym dodatkom może okazać się wspaniałą ozdobą nowoczesnej kuchni.

Dlaczego ekspresy Nivona 848 są tak popularne

Ekspresy Nivona 848 posiadają unikalny system AROMATICA, dzięki któremu możemy przygotować bardzo pyszną i niesłychanie aromatyczną kawę. Sprzęt ten posiada również funkcje oszczędzania prądu, co w dzisiejszych czasach ma olbrzymie znaczenie. Model Nivona 848 oferuje nam, aż 5-stopniowy wybór mocy aromatu kawy, dzięki czemu każdy smakosz będzie mógł przygotować swoją wymarzoną kawę.

Jakie zalety mają ekspresy do kawy nivona

Ekspresy do kawy nivona  ze SwiezoPalona.pl charakteryzują się nie tylko wysoką jakością wykonania, ale przede wszystkim wspaniała funkcjonalnością. Ogromną zaletą tego sprzętu, jest również to, że ma on specjalny program odkamieniania, czyszczenia oraz płukania, dzięki czemu ekspres do kawy jest bardzo prosty w czyszczeniu. Nivona 848 jako jeden z niewielu ekspresów na naszym rynku posiada również specjalną funkcję One Touch Spumatore do Cappuccino. Osoby które poszukują swojego pierwszego ekspresu do kawy, powinny zainteresować się właśnie tym sprzętem.

Czerwone herbaty nie tylko wspomagają proces odchudzania, ale także obniżają poziom cholesterolu i chronią nasze zęby przed próchnicą. Chińczycy nazywają je smoczymi herbatami, a ponadto okazuje się, że dawniej herbata ta była powszechna wśród Polaków, którzy raczyli się nią wręcz codziennie. Jakie właściwości prozdrowotne posiada pachnąca nieco ziemią czerwona herbata?
Właściwości czerwonej herbaty
Jako, że w czerwonej herbacie procesy fermentacyjne zachodzą krócej niż w czarnej, to znajdziemy w niej większą ilość enzymów i polifenoli mających właściwości odchudzające. Polifenole bowiem ułatwiają trawienie i przyśpieszają procesy zamiany tłuszczu w energię, obniżając przy tym poziom cholesterolu. Dodatkowo czerwona herbata zwiera związki mineralne, mikroelementy i kofeinę. Wszystkie te substancje wpływają korzystnie na poprawę pamięci, regulację ciśnienia krwi, zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób nowotworowych i przeciwdziałanie obrzękom.
Jakie mamy gatunki czerwonej herabty?
Obecnie do wyboru mamy kilka odmian czerwonej herbaty. Odmiana Puszong jest herbatą podfermentowaną, gdzie proces fermentacji jest bardzo krótki. Odmiana ta wykorzystywana jest do produkcji herbat jaśminowych. Z kolei odmiana Pu-erh znana jest ze swoich właściwości przyśpieszających spalanie tkanki tłuszczowej. Oprócz fermentacji wymaga także dojrzewania we właściwych warunkach. Dostępne są także czerwone herbaty Oolong, którą raczyli się właśnie dawnej Polacy.

ekspres przelewowy z młynkiemXXI wiek kojarzy się przede wszystkim z nowoczesnością oraz postępem technologicznym. Chyba każdy człowiek na świecie może dostrzec wpływ, jaki ta dziedzina wywiera na wyglądzie i funkcjonowaniu obecnego świata. Ma to duże znaczenie również w kulinarnej dziedzinie. Pisząc to należy wspomnieć o urządzeniach sterowanych elektronicznie, które pomagają w kuchni. Jak powszechnie też wiadomo, dużo osób spieszy się z rana, aby dotrzeć do zakładów swojej pracy na czas. Fakt ten przyczynia się często do pomijania przygotowywania najważniejszego dania w całym dniu, jakim jest śniadanie. Istnieje jednak wyjście z sytuacji.

KAWA PARZONA PRZELEWOWO

Wspomnieć w tym momencie należy o cudownym wręcz napoju, jakim jest kawa. Istnieje wiele sposobów na jej przyrządzenie, jednak warto skupić się na jednym z nich, jakim jest parzenie przelewowe. Ekspresy przelewowe są powszechnie dostępne na rynku, a zastosowanie filtrów w nich z możliwością dodatkowego ustawienia intensywności aromatu, zaciekawi z pewnością wiele osób. Ekspres przelewowy z młynkiem ze ŚwieżoPalona dodatkowo dba o odpowiednie dozowanie kawy tak, aby jej nie zużyć zbyt wiele. Zakup ekspresu przelewowego z pewnością jest konieczny u osób ceniących sobie bardzo dobrą kawę.

filiżanka kawy

Picie kawy to często rytuał. Każdego ranka wstajemy, nastawiamy ekspres na naszą ulubioną kawę i delektujemy się nią przed rozpoczęciem na poważnie dnia. Dobra kawa jest niezwykle pobudzająca, aromatyczna i smaczna.

Aromatyczna kawa idealnym początkiem każdego dnia

Dobrze przyrządzona będzie idealnym początkiem dnia. Ważny jest nie tylko dobry ekspres i dobrej jakości kawa, ale również sposób jej podania. Kawa w ładnej, atrakcyjnej filiżance do kawy będzie smakować jeszcze lepiej.

Kawa w ładnej filiżance porcelanowej

W każdym domu nie może zabraknąć ładnej zastawy do podania kawy. Przydaje się ona nie tylko w przypadku goszczenia znajomych, czy też rodziny, ale również na co dzień. Warto mieć w szafce w kuchni ładną filiżankę, by poranna kawa smakowała jeszcze lepiej. Filiżanki porcelanowe do kawy można kupić już za niewielkie pieniądze. Nie musimy wydawać wiele, by filiżanki porcelanowe cieszyły nasze oko. Możemy wybierać wśród wielu wzorów i kolorów. Na rynku znajdziemy również filiżanki w różnych kształtach. Wszystko zależy od naszych upodobań. Kawa podana w filiżance od razu smakuje lepiej. Porcelanowe filiżanki do kawy to również doskonały pomysł na prezent, gdyż z przydadzą się w każdym domu.

ekspres ciśnieniowy Nivona

Wybierając nowy ekspres do kawy, podejmujemy się niełatwego zadania. Producenci dają nam wyboru nie tylko wiele rodzajów ekspresów, ale również ogromne ilości dostępnych na rynku modeli. Jak wybrać ten, który spełni nasze potrzeby? Nie jest to zadanie łatwe, dlatego postaramy się nakreślić Wam kilka cech różnych modeli ekspresów dostępnych na rynku.

Ekspres ciśnieniowy

Ekspresy ciśnieniowe to jedne z chyba najbardziej pożądanych przez smakoszy kawy, ale również jedne z najdroższych wśród ekspresów. Do wyrobu kawy wykorzystuje się tutaj ciśnienie, a gotowana woda jest wprowadzana do pojemnika z kawą w ściśle odmierzonych proporcjach.

Rodzaje ekspresów ciśnieniowych

Ekspresy ciśnieniowe do kawy możemy podzielić na:

– automatyczne,

– ręczne,

– oraz kawiarki.

W przypadku ręcznych ekspresów ciśnieniowych, to my wsypujemy odmierzoną kawą do sitka, a po zakończeniu parzenia je opróżniamy. Do automatycznych ekspresów wsypujemy jedynie ziarna kawy, które mielone są przez maszynę tuż przed zaparzeniem. Dzięki temu zawdzięczamy niezwykły i głęboki aromat kawy oraz wysoką cenę automatycznych ekspresów.

Kawiarki

Kawiarki, to osobny rodzaj ekspresów ciśnieniowych, zwanych niskociśnieniowym. Do przygotowania kawy za pomocą kawiarki potrzebujemy dzbanka, sitka, oraz pojemnika z wodą.

kawiarki

Kawiarki, to pierwszy krok dla smakosza kawy, jeśli oczekuje napoju porównywalnego aromatem i smakiem z tymi, jakich możemy spodziewać się w kawiarniach.

Dlaczego warto zdecydować się na kawiarkę?

Kawiarka ma mniej skomplikowaną konstrukcję od różnego typu ekspresów do kawy. Co więcej, jej obsługa nie jest wcale skomplikowana, mimo dość misternie wyglądającej konstrukcji. I co ważne, zakup kawiarki nie wiąże się z tak dużymi kosztami, jak w przypadku kupna ekspresu, a uzyskany efekt może nas zaskoczyć swoją jakością.

Kawiarka – działanie

Aby przygotować napar z kawy za pomocą kawiarki, najpierw należy wypełnić dolną komorę wodą. W dobraniu odpowiedniej ilości płynu pomoże nam wskaźnik bezpieczeństwa, którego nie powinniśmy przekroczyć.

Sitko, które otrzymujemy w komplecie z kawiarką napełniamy kawą i wkładamy w odpowiednie miejsce. Kawa oczywiście powinna być świeżo zmielona. Do podstawy dokręcamy górną część kawiarki i stawiamy całe urządzenia na palnik. Kawiarki stalowe i aluminiowe sprawdzą się również na płytach indukcyjnych.

Kawiarka elektryczna

Jeśli nie mamy dostępu do palnika lub kuchenki indukcyjnej, dobrym rozwiązaniem dla nas będzie elektryczna kawiarka. Takie urządzenie wystarczy przyłączyć do kontaktu, a w kilka chwil cieszyć będziemy się aromatem ulubionej kawy.